Chocolate emagrece, sim, confirma novo estudo

Chocolate emagrece, sim, confirma novo estudo

Levante as mãos para os céus e agradeça: a guloseima tem mesmo esse efeito espanta-gordura, comprova pesquisa recém-saída do forno. E confira as sugestões para tirar o melhor proveito da delícia Por

Desta vez a investigação vem lá do Oriente, mais precisamente da Universidade de Chung Hsing, em Taiwan. O Departamento de Ciência do Alimento e Biotecnologia da instituição divulgou que são os ácidos fenólicos presentes no cacau os responsáveis pela ação emagrecedora. "Eles interferem na produção da leptina, o hormônio da saciedade -- que, nos obesos, é bem reduzida --, e ainda queimam calorias", explica a nutricionista Daniela Jobst, do Centro Brasileiro de Nutrição Funcional, em São Paulo.Sem contar a ajuda extra dos antioxidantes, que previnem o acúmulo de gordura nas células.

Como se sabe, essas moléculas engorduradas levam a outras encrencas, sobretudo doenças cardiovasculares e obesidade. Em outras palavras, degustar essa delícia, além de contribuir para um corpo enxuto, deixa a saúde em dia. Pensa que é só? Pois veja esta: Os fitoquímicos do cacau melhoram a secreção da adiponectina, o que aumenta a ação antiinflamatória, reduzindo os riscos de diabete e aterosclerose, completa Daniela Jobst.

Outro dado apontado na pesquisa, que, diga-se, foi publicada no Journal of Agriculture and Food Chemistry, uma das revistas americanas de maior prestígio no mundo da nutrição, atribui ao cacau o poder inibir um mecanismo que faz o organismo estocar ou produzir mais gordura. Toda essa riqueza está no chocolate amargo -- quanto mais melhor. O amargor, bem entendido, e não a quantidade

INÚMERAS PROVAS
Aqui vão outras evidências científicas de que o chocolate amargo é tudo de bom na hora de emagrecer e manter a saúde.

Saciedade em alta Pesquisa coordenada pelo médico dinamarquês Arne Vernon Astrup, chefe do Departamento de Nutrição Humana da Universidade Real de Copenhague, na Dinamarca, e publicada na conceituada revista americana International Journal of Obesity, apontou que os pacientes que consumiram um tablete amargo pela manhã, ainda em jejum, ficaram mais saciados que o restante da turma: eles ingeriram 15% menos calorias ao longo do dia em comparação com o grupo que optou pelo chocolate ao leite.

Menos vontade de doce "O cacau apresenta algumas substâncias, como a 2-feniletilamina e a N-aciletanolamina, que agem no cérebro fechando os receptores que pedem doce", explica a nutricionista Edina Sakamoto, de Campinas, no interior paulista. Resultado: fica mais fácil controlar o desejo por açúcar - e a balança.

Prazer por mais tempo "Ele também concentra compostos que inibem a degradação da anandamida, substância que prolonga a sensação de bem-estar", afirma a nutróloga Tamara Mazaracki, do Rio de Janeiro. "Produzida pelo nosso cérebro, ela tem ação parecida com a dos canabinóides da maconha."

Insulina sob controle "Outra vantagem do chocolate amargo seria a capacidade de melhorar a sensibilidade à insulina em pessoas saudáveis", afirma Anete Hanud Abdo, endocrinologista do Projeto de Atendimento ao Obeso (PRATO) do Instituto de Psiquiatra do Hospital das Clínicas (de São Paulo. Tal mecanismo ajuda não só a combater o diabete como a evitar a produção excessiva de insulina, que está intimamente ligada ao estoque de gordura. E uma pesquisa japonesa com roedores, publicada no periódico americano Nutrition, comprovou essa proeza.

Humor em alta dosagem O chocolate também é rico em carboidratos, que ajudam na produção da serotonina, neurotransmissor responsável pela sensação de prazer. Além disso, concentra outras substâncias, como triptofano, teobromina, feniletilamina, tetrahidrocarbolines, fenilalanina e tirosina - esse coquetel todo reforça a sensação de bem-estar e ajuda a levantar o astral, a combater a depressão, a reduzir a ansiedade. Um estado de espírito que é de enorme ajuda na hora de aderir à dieta e controlar a gulaINÚMERAS PROVAS
Aqui vão outras evidências científicas de que o chocolate amargo é tudo de bom na hora de emagrecer e manter a saúde.
Saciedade em alta Pesquisa coordenada pelo médico dinamarquês Arne Vernon Astrup, chefe do Departamento de Nutrição Humana da Universidade Real de Copenhague, na Dinamarca, e publicada na conceituada revista americana International Journal of Obesity, apontou que os pacientes que consumiram um tablete amargo pela manhã, ainda em jejum, ficaram mais saciados que o restante da turma: eles ingeriram 15% menos calorias ao longo do dia em comparação com o grupo que optou pelo chocolate ao leite.
Menos vontade de doce
"O cacau apresenta algumas substâncias, como a 2-feniletilamina e a N-aciletanolamina, que agem no cérebro fechando os receptores que pedem doce", explica a nutricionista Edina Sakamoto, de Campinas, no interior paulista. Resultado: fica mais fácil controlar o desejo por açúcar - e a balança.
Prazer por mais tempo "Ele também concentra compostos que inibem a degradação da anandamida, substância que prolonga a sensação de bem-estar", afirma a nutróloga Tamara Mazaracki, do Rio de Janeiro. "Produzida pelo nosso cérebro, ela tem ação parecida com a dos canabinóides da maconha."
Insulina sob controle
"Outra vantagem do chocolate amargo seria a capacidade de melhorar a sensibilidade à insulina em pessoas saudáveis", afirma Anete Hanud Abdo, endocrinologista do Projeto de Atendimento ao Obeso (PRATO) do Instituto de Psiquiatra do Hospital das Clínicas (de São Paulo. Tal mecanismo ajuda não só a combater o diabete como a evitar a produção excessiva de insulina, que está intimamente ligada ao estoque de gordura. E uma pesquisa japonesa com roedores, publicada no periódico americano Nutrition, comprovou essa proeza.
Humor em alta dosagem
O chocolate também é rico em carboidratos, que ajudam na produção da serotonina, neurotransmissor responsável pela sensação de prazer. Além disso, concentra outras substâncias, como triptofano, teobromina, feniletilamina, tetrahidrocarbolines, fenilalanina e tirosina - esse coquetel todo reforça a sensação de bem-estar e ajuda a levantar o astral, a combater a depressão, a reduzir a ansiedade. Um estado de espírito que é de enorme ajuda na hora de aderir à dieta e controlar a gula.

E OUTRAS VANTAGENS...
Além de dar uma mãozinha no emagrecimento, o cacau protege mesmo o organismo. Veja o que os antioxidantes presentes nas versões mais amargas podem fazer por você, de acordo com pesquisas feitas mundo afora:
>> Ajuda a reduzir a pressão por ter ação vasodilatadora. >> Impede a oxidação da gordura ruim (LDL), evitando que placas se acumulem nos vasos. >> Aumenta a imunidade, estimulando a produção de linfócitos, um tipo de glóbulo branco que defende o organismo contra vírus e bactérias. >> Pode auxiliar na proteção dos neurônios contra doenças degenerativas, como o mal de Parkinson e o de Alzheimer. >> Reduz alguns sintomas da TPM, como depressão, e contribui para suprir eventuais carências de minerais, como magnésio, comuns nesse período do mês e também durante fases de estresse agudo.

MODO DE USAR Sim, chocolate é maravilhoso, mas não vale ingerir qualquer um, nem a quantidade que quiser. Primeiro: quanto maior a concentração de cacau, melhor é o produto - uma vez que é nele que estão os fitoquímicos que fazem bem à saúde. Isso significa que as versões amargas são as mais recomendáveis. Segundo: limite sua cota a uma barra pequena por dia, cerca de 30 gramas. Não vale exagerar porque, mesmo sendo saudável, ele contém bastante caloria (100 gramas equivalem, em média, a 530!).

Algumas sugestões para a guloseima entrar no seu cardápio, adoçar a vida e enxugar as gorduras:
1. Se achar a versão com maior concentração de cacau muito amarga, opte pelas que levam um toque de laranja, menta ou capuccino. Isso ameniza o sabor.
2. Prefira consumir o chocolate na hora da sobremesa. Uma vez que você já esteja saciado, fica mais fácil se contentar com um pedaço pequeno.
3. Arrisque tomar um café acompanhado de uns quadradinhos de chocolate. A temperatura quente da bebida ajuda a dar sensação de conforto no estômago e saciedade.
4. Combine a guloseima com outro alimento se for consumi-lo na hora do lanche. Vale pegar uma barrinha com frutas oleaginosas, como amêndoas ou castanha-do-pará. Vale também recorrer aos espetinhos de frutas (morango, banana, uva) cobertos com... adivinhe! Claro, com uma bela calda de chocolate amargo - as fibras domam o apetite.
5. Aposte no cacau em pó (de preferência orgânico e sem açúcar) na hora de tomar seu leite pela manhã ou até mesmo para polvilhar sobre uma banana assada. Aliás, essa fruta aquecida libera mais triptofano, o aminoácido que dá prazer, e o chocolate potencializa a sua ação.
6. Experimente derreter 30 gramas de chocolate amargo no microondas e coloque sobre 5 damascos - fica uma sobremesa e tanto. Ou, então, bote sobre uma torrada integral, como se fosse aquele famoso creme de chocolate e avelã, hmmmm..... Mata a gula de qualquer um!
7. Aproveite o inverno e opte por um submarino - 1 copo de leite desnatado quente com 1 barrinha (30 gramas) submersa. A bebida esquenta o corpo e agrada o paladar dos gulosos.

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Mulheres Barbie

Nota-se que o mal de alguns homens (alguns homens) é que estes desejam uma mulher perfeita, sem  gordurinha localizada, celulite ou estrias, com aqueles seios fartos, não importa se forem de silicone, desde que sejam fartos e nem podem ser caidinhos, barriguinha tanquinho, cinturinha bem fininha, definidinha, cabelo sempre arrumadinho, sem um fio sequer fora de lugar, pernas bem torneadas, que não acorde com cara inchada; mulheres MARAVILHOSAS, PERFEITAS. Resumo, os caras não querem uma mulher de verdade, do mundo real, eles querem mesmo é brincar de boneca. Ah, vai brincar com a Barbie, meu caro!


Para esse tipinho de homem apenas digo que procurem acordar pra realidade ou façam da solidão uma companheira, porque PERFECT WOMAM não existe!

Candidíase

Os sintomas são chatos: coceira, ardência e um cheirinho desagradável. Só não podemos dizer o mesmo dos tratamentos, ou pelo menos de um deles, que pode ser encontrado até em supermercados e ter um sabor muito melhor do que você imagina.

Nada pior do que sentir aquela coceirinha, um cheiro desagradável, uma ardência e aquele corrimento incômodo. É, estamos falando de um fungo mais do que conhecido das mulheres, a Cândida, responsável por essa micose chata e comum que perturba um bocado. Mas se a doença já não nos surpreende mais, alguns tratamentos sim. A cura da candidíase pode ser encontrada nos supermercados e as crianças adoram. Estamos falando do tradicional Yakult.

A candidíase é uma infecção na região genital, causada por alguns fungos oportunistas que vivem na vagina de cerca de 20% das mulheres e se desenvolvem espontaneamente. Esta micose, normalmente benigna, está presente na atmosfera, mas também pode ser transmitida por via sexual. Quando há uma baixa no sistema imunológico humano, estes fungos penetram facilmente dentro da corrente sangüínea e podem disseminar para outros órgãos. A candidíase até pode não apresentar sintomas, mas os principais são coceira na região genital, dor ao urinar, corrimento branco, parecido com leite coalhado, vermelhidão, inchaço, pequenas rachaduras na vulva e dor na relação sexual.

Há vários remédios no mercado que podem combater este mal e já existe mais um grande aliado para a cura desta alteração, que por incrível que pareça, não só mata o fungo, como também reequilibra a flora vaginal, são os lactobacillus, presentes no Yakult. Achou estranho? Pois saiba que alguns médicos ortomoleculares recomendam o Yakult para suas pacientes não só tomarem, mas também para usarem por via tópica, ou seja, ser passado na "dita cuja".

A lactobaciloterapia foi descoberta em 1975 pelo catedrático em ginecologia e obstetrícia, Dr. Luís Bethoven do Amaral, e tem a capacidade de fermentar carboidratos e aumentar a produção de ácido lático, equilibrando o PH da vagina, inibindo a proliferação de microorganismos doentes e estimulando a produção de antibióticos naturais do nosso organismo. E os médicos garantem que funciona. "O Yakult acaba com a coceira local, atenuando o desconforto das mulheres. Mas não deve ser feito uso tópico sem indicação médica. Beber está liberado, só faz bem ao organismo", aconselha o gastroenterologista e ortomolecular Dr. Ivan da Costa, que também indica os medicamentos manipulados à base de lactobacillus.

Por ser uma doença que se manifesta quando há uma baixa no sistema imunológico, a reincidência também é comum e depende muito do sistema nervoso de cada mulher. "Eu já tive várias vezes. Basta ficar estressada no trabalho ou ansiosa por algum motivo. Outra coisa que percebi no meu corpo é que quando "enfio o pé na jaca" e como um monte de besteiras, essa danada aparece para me perturbar", comenta a psicóloga Juliana Pereira.

Uma das conseqüências do avanço da candidíase se deve a industrialização e conservação de alimentos para a produção em massa, com uso de corantes, acidulantes, aromatizantes, hormônios sexuais e outras substâncias responsáveis no agravamento da cândida de repetição, pois destroem nossas defesas orgânicas. Na opinião do Dr. Ivan da Costa, existem outros fatores preponderantes como estresse e depressão, que contribuem para o enfraquecimento do sistema imunológico. "Entre as várias conseqüências da candidíase estão o prejuízo na absorção de nutrientes, facilitando a entrada na circulação de diversas substâncias tóxicas, bactérias e metais tóxicos etc", comenta. A medicina ortomolecular busca o equilíbrio e aumento das defesas orgânicas por meio da nutrição, imprescindível para manter bem os nossos anticorpos. Uma pessoa com a cândida vaginal ou intestinal deve evitar doces, refrigerantes, queijos com cultura de mofo, alimentos condimentados com corantes e conservantes artificiais, amidos como o pão e o álcool, porque a glicose favorece na proliferação da cultura da cândida.

Com pequenas mudanças nos hábitos, as mulheres podem evitar muitos transtornos e melhorar a saúde vaginal. Dormir sem calcinha ou com um short mais largo, não utilizar sabonetes com muitas fragrâncias e fazer sempre uma boa higiene são os conselhos do Dr. Carlos Eugênio Ventura, médico ortomolecular que também utiliza a baciloterapia para tratar a candidíase. Já a ginecologista Drª. Maria Cecília Nava não abre mão do tratamento intravaginal e também combina a medicação oral e local, como os ticonazole, miconazole etc. Mas todos precisam ser receitados por médicos. "Há uma série de doenças vaginais semelhantes e para cada uma há um tratamento. A automedicação pode ser um erro desastroso", declara a Drª. Cecília, lembrando que o diagnóstico pode ser feito através da observação dos sintomas ou do exame de Papanicolau.

Por ser uma doença também sexualmente transmissível, o tratamento é necessariamente para o casal. "Quando começo com a coceira corro logo no médico e quando volto meu namorado já até me pergunta, ‘o que vamos tomar?’. No início da relação eu ficava com vergonha de dizer e acabava não me curando direito, pois ele não tinha sintomas, mas estava com o fungo. Eu me tratava e pegava dele novamente", conclui a psicóloga Juliana. Mas esse assunto é sério e pode causar até problemas na relação. "Eu estava com candidíase e quando pedi para meu namorado tomar o mesmo remédio que eu, ele deu um ataque, falou que eu o estava traindo. Foi horrível, a confiança foi quebrada e acabamos terminando", relata a publicitária Mônica Guimarães.

Se estressar só piora a situação. O melhor a fazer é procurar seu ginecologista para fazer um diagnóstico correto. Como prevenir é melhor do que remediar, procure manter uma alimentação saudável, sem gorduras e alimentos fermentados, e evite roupas muito apertadas. Na medida do possível, mantenha a cabeça fria e relaxe, afinal não existe nada mais feminino do que ter candidíase.

Fonte: http://www.bolsademulher.com/

Mulheres

"Elas sorriem quando querem gritar.
Elas cantam quando querem chorar.
Elas choram quando estão felizes. E riem quando estão nervosas.
...
Elas brigam por aquilo que acreditam.
Elas levantam-se para injustiça.
Elas não levam "não" como resposta quando
acreditam que existe melhor solução.

Elas andam sem novos sapatos para suas crianças poder tê-los.
Elas vão ao médico com uma amiga assustada.
Elas amam incondicionalmente.

Elas choram quando suas crianças adoecem
e se alegram quando suas crianças ganham prêmios.
Elas ficam contentes quando ouvem sobre
um aniversário ou um novo casamento."

Pablo Neruda

O óleo de coco extra virgem emagrece

Mais uma moda, o óleo de coco para emagrecer. Dá mais resultado que o azeite de oliva. Vejamos a reportagem:

Emagrece e reduz a gordura abdominal! Saiba o qual a diferença desse óleo e como consumi-lo

 

Qual a diferença desse tipo de óleo de coco em relação ao que existe no mercado?

"A Barlean´s, empresa especializada na produção de óleos nutricionais orgânicos, apresenta a versão extra virgem 100% orgânica do óleo de coco. Extraído por prensagem a frio, processo que evita a oxidação do óleo, o lançamento é produzido a partir de frutos pré-selecionados da ilha Filipina de Quezon. Lá, os coqueiros existem em seu estado natural e inadulterado, livres de herbicidas, pesticidas e outros contaminates químicos. Cada plantação, bem como todo o processo de extração do óleo, contém o Certificado Orgânico pelo United States Department of Agriculture (USDA). Sendo assim ele é um óleo cultivado sem agrotóxicos e certificado. A integridade dos óleos é uma das maiores prioridades da Barlean´s. Por isso, as embalagens feitas com polietileno de alta densidade são pretas e opacas, e as cápsulas gelatinosas, também preta-opacas, têm revestimento caramelo, protegendo o óleo contra os efeitos degradantes da luz", afirma a nutricionista Marina Rosalem.

Seu consumo faz com que a pessoa perca o excesso de gordura na circunferência abdominal?

O óleo de coco extra virgem colabora no processo do emagrecimento. De fácil absorção, o óleo de coco é a melhor fonte de triglicerídeos de cadeia média (TCM), não necessita de enzimas para sua digestão e metabolismo. No fígado, estes triglicerídeos rapidamente se transformam em energia, desta maneira não se depositam no organismo. Por isso essa gordura é considerada "termogênica", ou seja, capaz de gerar calor e queimar calorias. Esta propriedade, aliada a capacidade que o óleo de coco tem de estimular a glândula tireóide, aumenta o metabolismo basal e, conseqüentemente: emagrece e reduz a gordura abdominal!

Se sim, quanto se pode perder em centímetro nessa região?

Depende! Se a pessoa incluir o óleo de coco extra virgem em uma alimentação balanceada e saudável e além disso fazer exercícios físico, com certeza terá uma perda de peso e centímetros na região abdominal maior do que pessoa que não fizerem uma dieta equilibrada.

Um estudo realizado no Canadá, que avaliou o gasto energético e a composição corporal de 24 homens, verificou que o consumo de uma dieta rica em TCM durante 28 dias reduz a gordura abdominal em homens, possivelmente devido ao aumento do gasto energético, somado a um efeito de saciedade. Outro estudo recente conduzido no Centro de Pesquisa de Obesidade e na Universidade de Columbia, em Nova York, avaliou a perda de peso corporal e a redução da massa gorda total e abdominal em 49 indivíduos submetidos a um programa alimentar de redução de peso, que consumiram azeite de oliva ou TCM, como parte de suas dietas. O consumo de TCM resultou em maior perda de peso e maior redução de gordura em relação ao azeite de oliva. A quantidade de TCM empregada nesses estudos varia desde 10ml/dia até 48ml/dia.

Tem alguma contra-indicação? Alguém não pode consumir?

O óleo de coco não é um medicamento e sim um alimento. Sendo assim, não existe indicações. Qualquer pessoa que busque qualidade de vida e uma alimentação saudável deveria ingerir o óleo de coco extra virgem da Barlean´s. De uma forma geral, não há restrições. A alergia ao coco é ocorrência rara. Pessoas em dietas com restrição de gorduras (hipolipídicas ) devem  ingerir o óleo de coco extra virgem em pequenas quantidades ( meia colher de sopa)  e aumentar gradualmente o consumo. Raramente, algumas pessoas com candidíase ou parasitoses intestinais, apresentam algum mal-estar temporário decorrente da ação bactericida do óleo sobre esses microorganismos. Esse tipo de ocorrência não contra-indica a continuidade do uso, e na verdade, demonstra mais um dos efeitos benéficos desse óleo. Consulte sempre o seu Médico ou Nutricionista, caso você esteja em tratamento de alguma doença.

Retirado do site Papo Feminino

O Anúncio

O dono de um pequeno comércio, amigo do grande poeta Olavo Bilac,  abordou-o na rua: “Sr. Bilac, estou precisando vender o meu sítio, que  o senhor tão bem conhece. Será que o senhor poderia redigir o anúncio  para o jornal?”

Olavo Bilac apanhou o papel e escreveu: "Vende-se encantadora  propriedade, onde cantam os pássaros ao amanhecer no extenso arvoredo,  cortada por cristalinas e margeantes águas de um ribeirão. A casa  banhada pelo sol nascente oferece a sombra tranquila das tardes, na  varanda". Meses depois, topa o poeta com o homem e pergunta-lhe se  havia vendido o sítio. “Nem penso mais nisso, disse o homem, quando li  o anúncio é que percebi a maravilha que tinha!”

Às vezes, não descobrimos as coisas boas que temos conosco e vamos  longe atrás de miragens e falsos tesouros. Valorize o que você tem, a  pessoa que está ao seu lado, os amigos que estão perto de você, o  trabalho que DEUS lhe deu, o conhecimento que você adquiriu, a sua  saúde, o sorriso, enfim tudo aquilo que nosso DEUS nos proporciona  diariamente para o nosso crescimento espiritual. Há pessoas que dizem:

 "Tudo que eu queria, era que Deus me desse uma oportunidade" Mal sabem  elas que DEUS já lhes deu! A oportunidade é fazer a diferença onde  você está.

Houve ocasiões na minha vida em que as palavras ou atos de outras pessoas me feriram profundamente. As vezes as pessoas fizeram coisas de modo não intencional, sem perceber a mágoa que causaram. Outras vezes, disseram ou fizeram coisas de maneira deliberada, para ofender. Já cultivei sentimentos de amargura, ressentimento ou raiva contra daqueles que foram tão agressivos, particularmente quando a pessoa era alguém que eu respeitava ou em quem confiava. Tem sido uma luta muito real guardar-me de abrigar ressentimento e amargura.
Tem havido momentos em que me vejo tão apegada a sentimentos de mágoa ou raiva, que deixo escapar as respostas de Deus para esses sentimentos. Certamente a resposta é apegar-se, mas não a ira, aos sentimentos amargos. Apegar-me a mão de Deus,as suas promessas e aceitar o perdão que me é livremente oferecido, é a única maneira que encontrei de permitir que Deus coloque em mim o seu perdão para com aqueles que me ferem.